Restaurants à DuilhacAuberge du Moulin 
Dans le cadre d'un ancien moulin à huile, jouxtant "la fontaine des Amoureux", Olivier et Cyril vous accueillent dans cette charmante auberge. Par beau temps, vous pourrez vous restaurer sur la terrasse ombragée par un magnifique saule pleureur. Restauration possible à toute heure de la journée. Menus de 17€ à 32€ 
Voici quelques exemples de plats qui vous seront servis :- Croustillant de chèvre et miel de Cucugnan
- Pareillade de Poissons à la planxa (poisson frais selon marché)
- Assiette d'agneau au thym de la garrigue de Peyrepertuse
Adresse :
9, rue Fontaine
11350 Duilhac-sous-Peyrepertuse Renseignements - Réservation :
Tél. : 04 68 48 95 34 E.mail : auberge_moulin@orange.fr
Accès :• En venant de Cucugnan : à l'entrée du village, laissez la route du château sur votre gauche et continuez à droite en direction de Soulatge. Vous trouverez le restaurant à l'autre extrémité du village sur votre gauche. • En venant de Rouffiac ou Soulatge : le restaurant est à l'entrée du village sur votre droite. Parking :Vous pouvez garer votre voiture le long de la route en face du restaurant.
Restaurant La Batteuse Découvrez ce restaurant par une visite commentée !
 
Dans cette ancienne grange en pierre, restaurée selon les traditions,
l'auberge La Batteuse vous attend afin de passer des moments savoureux. Par
beau temps, vous aurez loisir de déjeuner sur la terrasse ombragée,
d'où vous pourrez admirer une très belle vue sur le château de
Peyrepertuse. Ancien pâtissier de métier, Christian, le chef cuisinier, vous mitonnera
de "bons petits plats" régionaux, arrosés d'un bon vin des Corbières ou
de Fitou.
Menus à 18 € et 23 €. 
Voici quelques exemples de plats qui vous seront servis :- Escalivade d'anchois et son toast de tapenade
- Aiguillettes de canard poëlées au jus d’Hypocras
- Fricassée de sanglier et ses haricots blancs
REFERENCES :
Auberges Rurales et Gourmandes Adresse :2, chemin de la batteuse
11350 Duilhac-sous-Peyrepertuse Renseignements -Réservation :Tél. 04.68.45.04.96
E.mail : auberge-la-batteuse@orange.fr Site : www.la-batteuse.com Période d'ouverture :Fermé le mardi hors saison
Fermeture annuelle en janvier et février. Accès :• En venant de Cucugnan : à l'entrée du village, suivez la direction du château de Peyrepertuse. Vous trouverez le restaurant sur votre droite. • En venant de Rouffiac ou Soulatge : traversez le village en direction de Cucugnan puis suivez la direction du château de Peyrepertuse. Vous trouverez le restaurant sur votre droite. Parking :Un parking est à votre disposition devant le restaurant. Références :Labellisée Pays Cathare
Auberge Rurale et Gourmande.
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